花粉症の解消に効果がある食事について考えてみましょう。

色々な食べ物があるのですが、共通していることがあります。

それはポリフェノールです。

成分としてポリフェノールを含む食材がほとんどなのです。

ポリフェノールはたいていの植物に含まれていますが、実際の成分は少しずつ異なっています。

5000種類以上もあることがわかっています。

しかし、共通した特徴としては抗酸化作用があることです。

それも強力な作用です。

老化や健康障害を引き起こす活性酸素を除去してくれるのが抗酸化作用です。

ポリフェノールが美容に良いとか、メタボ対策となると言う話を聞いたことがあるでしょう。

実際にポリフェノールが含まれている食材を紹介しましょう。

一番有名なのは赤ワインでしょうか。

プロアントシアジニンと言うポリフェノールです。

またお茶にはカテキン、大豆には大豆イソフラボン、そばにはルチン、コーヒーにはクロロゲン酸、玉ねぎにはケルセチンなどです。

ポリフェノールは最近特に注目されている成分です。

花粉症の解消を考えるならば、免疫力を高めてくれるビタミンやミネラル、そしてポリフェノールを摂ることです。

野菜を多めに摂り、動物性たんぱく質を控えるようにしましょう。

バランスのとれた食事が大切なのですね。

メニューとしてはシソ、甜茶、青魚、ヨーグルト、レンコン、ハーブなどが該当します。

いずれにしても健康的な食事をすることによって花粉症対策となるのです。

このことは偏った食事をしている人が花粉症になることを意味しているのかもしれませんね。